上週六下午又是姪女最愛上的課程 " 元氣早餐 " .
那堂課 . 因我要上班所以還是我弟弟帶她去上的 .
這次她們要做的是 - 蛋餅 + 鬆餅 .
下完班回爸爸家時 . 成品已放在桌上了 .
姪女說她做的鬆餅成績很好 .
老師教其她人都來試吃 . 所以所剩不多 .
還好她還有留一塊讓我品嚐一下滋味 .
做的還真不賴喔 . 難怪老師要褒獎她囉 .
弟弟也作的不錯 . 但他拿去跟朋友分享了 .
姪女說鬆餅要把麵粉料攪拌到沒有一個洞一個洞的 ( 那是空氣 ) .
所以她的手很累 .
接下來要做蛋餅 . 那蛋餅皮也是要用手揉 .
這下子 . 姪女的手快掛了 . 酸死了 .
她也很用心從頭做到尾 . 留給我的部份呢 - - - .
賣相雖有點走掉了 . 但讓我好好的處理它時 .
感覺還不錯喔 .
她現在是越做越有心得了 . 好努力 .
而且回家還會再試作呢 !
真了不起 . 我也真配服她 .
我想我的手藝沒有她的好喔 !