sally's 樂活 慢活

                             約接近中午時分 , 廚房裡也開始忙碌起來了 ,

                      在這酷暑時分 , 我也常準備蕎麥麵來讓身體清涼一些 ,

                 家裡隨時都會備存一些日本蕎麥麵條 , 細麵 , 讚岐烏龍麵條等 ,

                         至於那沾麵醬就可到百貨公司的超市裡買單即可 ,

                              自己親手去完成的 , 所以不得不忙碌 ,

                 廚房裡忙碌起來的聲音 , 仔細聽不外乎是抽油煙機及刀切聲響 ,

                             蕎麥麵煮好撈上後 , 再浸一下冰水 ,

                                隨即往冰箱裡給它冰鎮一會兒 ,

                      已蒸好的小馬鈴薯 , 紅蘿蔔 , 雞蛋再加上小黃瓜等

                          切好後加上少許的沙拉醬混合攪拌一下 ,

                 就完成了一道西式沙拉了 , 還是照樣往冰箱裡給它冰鎮一下 ,

                     沾麵醬要配上一些現切好的青蔥 , 再加上一些芥末醬 ,

                         蕎麥麵下我會鋪上一些冰塊墊底 , 以保持冰涼 , 

                    再加上一些已剪好的海苔絲撒在麵上方 , 即大功告成囉 ,  

                                 夏天就是要冰涼一下才夠味 ,

                        然後再搭配一杯加有冰塊鎮涼的自製的梅子汁 ,

                                 那就更有夏天的滋味了 ,

                夏天裡 , 趁著涼風 , 吃一口沾醬蕎麥麵 , 喝一口清涼梅子汁 ,

                          聽著陽台上的風鈴 , 叮噹 - , 叮噹 - 的響著 ,

                                  夏天還是會讓人慵懶阿 (吃完後) ~  ~  ~